水出し緑茶のススメ [グルメ]
こんばんはいつもありがとうございます。
今日は我が家のマイブームの一つ「水出し緑茶」を紹介します。
夏になると暑くてついコンビニなどでペットボトルの飲料を買ってしまいますが 我が家では節約の一環と色々工夫してみたいので色々実験しています。 成功例の1つが「水出し緑茶」です。
作り方は簡単
1.普通の緑茶の茶葉を用意
2.ガラスのティーポットに用意した緑茶を茶碗数杯分の量を入れて水を入れます。
3.あとはそのティーポットを冷蔵庫に冷やして半日ほど冷やして緑茶を抽出します。
緑茶が抽出され冷えたら出来上がり。
味は 上品で渋みのない爽やかな味です。 熱いお湯で出したお茶を冷蔵庫で冷やすと色が変わったり、タンニンが強くなってお腹を壊したりしますが 水出しだとその心配がありません。 外の暑いところから家に帰った時飲むのにピッタリです。 夏の緑茶もよいものです。
お試しください。
DE JA1NUH
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アマチュア無線大好き親父のBlogです。 コールサインはタイトルと同じ JA1NUH/JH6GYFです。 CWが苦手ななんちゃって１アマです。 家族は妻と息子２人と猫２匹です。
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私も水出し緑茶を飲んでいます＾＾
美味しいですよね♪
by カリメロ (2012-07-28 23:21)
こんばんは~^^
水だし、甘みが出ておいしいですね♬
お茶は体を冷やしてくれるから、暑い日には水出し緑茶、ゴクゴクいけちゃいますっ^^
写真ほめていただいてありがとうございます～^^
センスがないのでどう撮ってよいのやらいつも考えますｗ
あれ、使いすてカメラで撮りました～。
by niki (2012-07-28 23:57)
カリメロさん、こんにちは やはりご存知でしたね。 我が家も先に妻が始めました。 私はそれを真似してます。
by ja1nuh (2012-07-29 11:22)
nikiさん、こんにちはあの写真使い捨てカメラで撮ったのですか？ とても使い捨てカメラの写真とは思えません。
by ja1nuh (2012-07-29 11:24)
我が家の夏の定番は水だしコーヒーです。
やはり熱湯で抽出するよりあっさりしていて良いです。
今度、緑茶も試してみます。
by ktm (2012-08-03 08:28)