本日の朝食と昼食 [グルメ]
またまた食べ物の話題を
本日の朝食にフレンチトーストを作りました。
作り方は トースト2枚分として 生卵1個、牛乳約200cc(お好みで量を調節)、はちみつもしくは砂糖少々、バター少々とトースト用食パン2枚です。
まず卵を割りかき混ぜその中に牛乳を入れさらにかき混ぜます。 その中にはちみつを入れまたかき混ぜます。
混ぜ終わった所
それを熱したフライパンにバターを載せとけたら食パンを入れ先ほど混ぜた卵牛乳ミックスをかけます。かけたらすぐひっくり返しパンの裏側にもかけます。
2回ひっくり返した所、裏面を焼いてます。 裏側にも少し焦げ目がついたら完成です。
お更に乗せて食べやすいようにナイフで切って食します。
久々のフレンチトースト美味しかったです。 いつもトーストばかりではあきる野でたまにはフレンチトーストも目先が替わってよいものです。 いつもの自家製アイスティーと一緒に頂いて朝食です。
それからお昼は少し焼いたフランスパンにバナナとブルーベリーを載せたオープンサンドを食しました。
バナナを載せたオープンサンドはよくやりますがブルーベリーとバナナで程よく甘くてブルーベリーの味も楽しめてグーです。 難点はブルーベリーが落っこちやすいので注意が必要なことです。 おすすめの昼食でした。
DE JNUH
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アマチュア無線大好き親父のBlogです。 コールサインはタイトルと同じ JA1NUH/JH6GYFです。 CWが苦手ななんちゃって1アマです。 家族は妻と息子2人と猫2匹です。
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