本日の収穫 [グルメ]
本日の収穫は以前報告した島とうがらしとちょっと育ちすぎたブロッコリー
以前報告した頂いた島オクラと島とうがらしは無事生育しました。 島オクラは大きいミが1ツナってそれは来年に向けて収穫しましたが妻が収穫したため写真無しとなりました。
今回収穫した島とうがらしは 小さな可憐な白い花を咲かせていました。
結構いっぱい採れました。
アップです。
普通の唐辛子と比べて小ぶりですが結構辛いそうです。 泡盛に入れてそれをやすいラーメンなどにかけると美味しくなるそうです。
食した結果の報告はそのうち書きます。
もう1つが今晩の食卓に出た育ちすぎたブロッコリー
食べるとちょっと苦味があります。 やはり若いうちに食べないとけませんね。
DE JA1NUH
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アマチュア無線大好き親父のBlogです。 コールサインはタイトルと同じ JA1NUH/JH6GYFです。 CWが苦手ななんちゃって1アマです。 家族は妻と息子2人と猫2匹です。
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島とうがらし いいですね~☆
酢につけておいてサラダや冷奴にかけると
美味しいと効いたことがあります(^^)
ブロッコリーは・・・咲きましたね(^m^)
by rtfk (2012-10-29 06:39)
こーれーぐーす(島トウガラシを泡盛に漬けた調味料)は
沖縄ソバの必需品ですね。。。
by トックリヤシ (2012-10-29 09:02)
今日は。
収穫オメデトウございます★★★
by 夏炉冬扇 (2012-10-29 17:27)
まあ可愛いトウガラシですね。
でも・・・辛そうです!
by Take-Zee (2012-10-29 19:43)
皆さんコメントありがとうございます。
島とうがらしの収穫はじめての経験です。 泡盛を買ってきて漬け込もうと計画しています。 これに関しては別途報告します。
島とうがらしはかなり辛いと聞いていますので楽しみです
by ja1nuh (2012-11-04 11:09)